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Weingut Rings - Pfalz

 


365 Tage Wein, weiß

 

Rebsorte: Müller Thurgau, Chardonnay, Muskateller

 

Beurteilung: Leicht, frisch und aromatisch-duftig - easy-drinking für jeden Tag.

 

Empfehlung: ideal zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Geflügel oder leichten asiatischen Nudelgerichten.

 

Alkoholgehalt: 11,5%

 

Restzucker: 5,7 g/l

 

Restsäure: 6,9 g/l

 

Trinktemperatur: 6-11°C





Kalk & Stein Burgundercuvée

 

Rebsorte: Chardonnay & Weißburgunder

 

Beurteilung: wunderbar elegant mit Aromen reifer Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Aprikosen und exotischen Früchten. Eine dezente Vanillenote des Holzausbaus gesellt sich elegant dazu

 

Empfehlung: ideal zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

 

 

Restzucker: 0,6 g/l

 

Restsäure: 7,3 g/l

 

Trinktemperatur: 10 - 14°C

 



 

Das kleine Kreuz

 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saint Laurent

 

Beurteilung: zeigt sich samtig, tiefdunkel und mit rotschwarzem Kern im Glas. Ein unglaublich dichter, stoffiger Wein mit den konzentrierten Aromen saftiger Beerenfrüchte, Eukalyptus sowie etwas Kakao und Tabak.

 

Empfehlung: ideal zur einem gegartem Rinderfilet, zu Lammkeule oder auch einfach nur solo mit einer exzellenten Bitterschokolade als Begleiter.

 

Restzucker: 0,1 g/l

 

Restsäure: 5,0 g/l

 

Trinktemperatur: 13 - 18°C

 

 

 





Roter Satz

 

Rebsorte: Portugieser, Saint Laurent

 

Beurteilung: Herrliche purpurrote und rubinrote Reflexe. Das Bukett schmeichelt mit reifen Sauerkirschen, Brombeeren Johannisbeeren und einer feinen Note von Waldboden und Eichenholz.

 

Empfehlung: ideal zu Lamm- & Rindergerichten, sowie Rinderschmorbraten 

 

Restzucker: 0,1 g/l

 

Restsäure: 5 g/l 

 

Trinktemperatur: 16 - 18°C