Chenin Blanc Wild Fermented
In der Nase dominieren fruchtige Noten von Steinobst und Orangenschale, untermalt von einem Hauch Karamell. Komplex, harmonisch mit seidig cremiger Textur, feiner Frucht und Fülle, der Abgang langanhaltend. Ein Wein, der auf herausragender Weise seine Heimat im Weinberg und minimale Einflussnahme von außen im Weinberg zeigt – mit jedem Schluck tauchen Bilder und Aromen aus Südafrika auf, einfach klasse!
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt | 13,5 Vol % |
|---|---|
| Ausbau | trocken |
| Rebsorte Filter | Chenin Blanc |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Restzucker | 3,8 g/L |
| Säure | 5,8 g / L |
| Speisebegleitung | Die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten wie z.B. Entenconfit, Fisch mit Cremesaucen, Pasteten. |
| Weintyp | Weißwein |
