Il Bianco
Brancaia IL BIANCO ist ein Sauvignon Blanc. Es ist ein frischer Weisswein mit einer fruchtigen Aromatik. Dank dem Unterbinden des biologischen Säureabbaus verfügt der Brancaia IL BIANCO über eine frische Säure. Er wird während 5 Monate auf der Hefe ausgebaut.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Alkoholgehalt | 13 Vol % |
---|---|
Ausbau | trocken |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Rebsorte Filter | Sauvignon Blanc |
Restzucker | 0,5 g / L |
Säure | 6,4 g / L |
Speisebegleitung | Krustentieren und Fisch, Pilz- und Meeresfrüchte-Risotto, Teigwaren und Fingerfood. Unser Favorit: zu hausgemachten Ravioli mit Ricotta-Füllung. |
Weintyp | Weißwein |
Vorrätig
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Jahrgängen haben oder weitere Informationen benötigen, zögern Sie bitte nicht, sich an events@joergen-petersen.de zu wenden. Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, um Ihnen bei der Auswahl des passenden Weins zu helfen.