Riesling Kehr

Die trockene Riesling Spätlese vom Weingut Manz aus der Einzellage Weinoldsheimer Kehr präsentiert sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. Sie zeichnet sich durch ein fruchtiges Potpourri aus Pfirsich, Ananas und einem Hauch Mango aus. Durch die spontane Fermentation mit Weinberghefen ist es ein feinen Rieslingtyp. Diesen prägen auch seine mineralischer Charakter, kräuterwürzige Anklängen, florale Noten und eine spannende, rauchige Komponente  Am Gaumen überzeugt er mit Frische, seinem schönen Süße–Säure–Spiel und den mineralischen Vorzügen. Der Wein hat eine ausgezeichnete Länge und ein gewaltiges Reifepotential.

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

Ausbau

trocken

Rebsorte Filter

Riesling

Rebsorte

Riesling

Weintyp

Weißwein

Speisebegleitung

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa.

Alkoholgehalt

13 Vol %

Restzucker

7 g/ L

Säure

8,1 g / L

Artikelnummer: 60778 Kategorie: Schlagwörter: ,
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Jahrgängen haben oder weitere Informationen benötigen, zögern Sie bitte nicht, sich an events@joergen-petersen.de zu wenden. Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, um Ihnen bei der Auswahl des passenden Weins zu helfen.